12 de febrero de 2024 – Logrando un hito significativo dentro de su compromiso continuo con la sostenibilidad, HOWTIAN ha completado una exhaustiva Evaluación del Ciclo de Vida de sus principales líneas de productos de estevia. El estudio fue realizado por la renombrada Société Générale de Surveillance (SGS), con sede en Suiza, la empresa líder a nivel mundial en inspección, verificación, pruebas y certificación. SGS examinó los parámetros clave del impacto medioambiental, incluida la huella hídrica y de carbono. Al lograr unos resultados ampliamente superiores a los del azúcar convencional, la evaluación demuestra el compromiso de HOWTIAN de ser un líder en sostenibilidad medioambiental entre los fabricantes de edulcorantes naturales.
En respuesta a la demanda de los consumidores en los últimos años, el sector de los bienes de consumo de alta rotación (FMCG, por sus siglas en inglés) ha dado pasos significativos en la adopción de normas más estrictas de sostenibilidad, cuyo impacto se percibe de forma especial en el proceso de selección y abastecimiento de ingredientes para productos alimenticios y bebidas. Conscientes de esta tendencia, los fabricantes de ingredientes -y el sector de la estevia no es una excepción- han tomado la iniciativa de evaluar el impacto medioambiental de sus productos.
Tom Fuzer, Vicepresidente de Estrategia de Mercado de HOWTIAN, afirma: “Dado que la huella de CO2 de la estevia es típicamente inferior a una cuarta parte de la del azúcar, los productores de estevia se han afanado en concienciar a la industria de que el popular edulcorante de origen vegetal es una de las soluciones más respetuosas con el medioambiente que existen.” Con el fin de avanzar aún más en estos esfuerzos para el sector, HOWTIAN llevó a cabo una extensa Evaluación del Ciclo de Vida de su Rebaudiósido A 97 de alta pureza, una de las formas más frecuentes de extracto vendido por los productores de estevia.
La evaluación reveló que el Reb A de alta pureza de HOWTIAN supera al azúcar tradicional en medidores de la sostenibilidad, al tiempo que ayuda a establecer y hacer progresar los estándares de la industria en los indicadores clave de cumplimiento medioambiental. Como base de su análisis, SGS determinó cuál sería la huella medioambiental de producir y procesar Reb A 97 de HOWTIAN para generar el dulzor equivalente a 1 tonelada métrica de azúcar blanco. Cuando estos resultados se compararon con indicadores equivalentes para el azúcar de caña, el estudio descubrió que HOWTIAN lograba:
- una reducción del 78% de las emisiones de CO2 con respecto al azúcar de caña
- una reducción del 77% en el consumo de agua
- una reducción del 94% en el uso de terreno agrícola
“Estamos encantados con los excelentes resultados de nuestros esfuerzos de sostenibilidad. Son un testimonio del éxito de nuestro Programa de Sostenibilidad, un programa que iniciamos en 2017 a fin de desarrollar variantes de plantas de alto rendimiento e invertir en tecnologías de extracción eficientes en consumo de energía y agua. Este éxito refuerza aún más nuestra ambición de establecer y mejorar continuamente el estándar de sostenibilidad del mercado de la estevia y de la industria de edulcorantes en general.”
TOM FUZER, VICE PRESIDENTE DE ESTRATEGIA DE MERCADO
Este logro histórico está en línea con los esfuerzos globales de HOWTIAN para reducir el impacto medioambiental y muestra su papel a la hora de ayudar a liderar estas iniciativas para los fabricantes de alimentos y bebidas de todo el mundo.