DEL FABRICANTE NÚMERO UNO MUNDIAL DE STEVIA NATURAL
EDULCORANTES SOPURE STEVIA
Soluciones Edulcorantes de Etiqueta Limpia de HOWTIAN
Como fabricante de SoPure™ Stevia, HOWTIAN es el mayor proveedor de stevia natural del mundo, ofreciendo escala, calidad y experiencia en formulación siniguales. Con la gama más amplia de extractos de stevia comerciales de todo el sector, ayudamos a marcas de alimentación y bebidas de todo el mundo a satisfacer la demanda actual de edulcorantes más saludables y de mejor sabor.
¿Por qué nuestra Stevia es Diferente?
HOWTIAN ofrece una gama completa de edulcorantes de stevia de alto rendimiento, diseñados para satisfacer múltiples necesidades en aplicaciones para alimentos, bebidas y productos nutricionales. Desde extractos de hoja a mezclas patentadas y soluciones coprocesadas, nuestros edulcorantes de stevia SoPure™ ofrecen un sabor excepcional, el atractivo de una etiqueta limpia y un ahorro significativo en costes de uso.
Explore nuestros Extractos Edulcorantes
Dulzor natural, limpio y uniforme
Nuestros extractos edulcorantes de stevia SoPure™ aportan glucósidos de steviol de alta pureza para optimizar el dulzor y el rendimiento sensorial. Nuestro departamento de I+D se centra en aprovechar todo el potencial de la hoja de stevia, comercializando una gama más amplia de glucósidos que mejoran el sabor y reducen las notas no deseadas. Extraídos mediante métodos tradicionales naturales, nuestros extractos edulcorantes ofrecen una alternativa de origen vegetal y sin calorías al azúcar.
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
Rebaudiósido A (Reb A)
Pureza: 40 %-99 %
120-420 veces más dulce que el azúcar
El sabor clásico de la stevia
Dulzor más limpio con mayor pureza
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
SoPure™ DORADO
Sin refinar. Dorado. Dulce por Naturaleza.
SoPure™ DORADO es nuestro extracto de stevia más puro y menos procesado. Conserva el carácter limpio y dorado de la hoja entera, con cero calorías y una solubilidad excepcional. Es la opción perfecta para productos de posicionamiento natural y formulaciones minimalistas en las que cada declaración en la etiqueta cuenta.
Características Destacadas
100% de origen vegetal y etiqueta limpia
Mejora del sabor a fruta fresca
Neutraliza el amargor y las notas metálicas
Rápido inicio del sabor dulce
Ahorro en costes de hasta un 64% frente al azúcar
Aplicaciones
Edulcorantes líquidos
Concentrados para café
Mezclas de azúcar de bajo índice glucémico
Edulcorantes monodosis
Salsas
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
Steviósido (STV)
120-400 veces más dulce que el azúcar
Notas no deseadas perceptibles a niveles de inclusión más altos
SOBRE EL INOSTIOL
Glucósidos de Steviol Totales (TSG)
Rango de pureza: 75 %-90 %.
100-200 veces más dulce que el azúcar
Explore nuestros Glucósidos Menores
Pequeños compuestos que aportan un gran sabor
Presentes de forma natural solo en cantidades mínimas, nuestros glucósidos menores de steviol SoPure™ ofrecen un dulzor más limpio y cercano al del azúcar, con una reducción significativa del amargor y el regusto. Estos edulcorantes de origen vegetal abren nuevas posibilidades de formulación y responden a la creciente demanda de soluciones sin calorías y con un mejor perfil de sabor por parte de los consumidores.
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
SoPure™ UNICORN
Sabor Inigualable, Sin Concesiones
SoPure™ UNICORN proporciona el perfil de dulzor más similar al del azúcar disponible en el mercado, sin dulzor persistente ni notas no deseadas. Desarrollado mediante tecnología de bioconversión, este extracto de primera calidad permite sustituir completamente el azúcar sin comprometer el sabor ni la rentabilidad.
Características Destacadas
Sin regusto; sin el amargor del Reb-A
Realza los sabores afrutados
Adecuado para la sustitución completa del azúcar
Etiqueta limpia y 100% natural
Rentable a escala comercial
Aplicaciones
Helados y postres congelados
Zumos y aguas aromatizadas
Bebidas gaseosas
Confitería
Aperitivos
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
Reb D
220-450 veces más dulce que el azúcar
Alta pureza, glucósidos simples: más allá del Reb A y el steviósido procedentes de la hoja de stevia
Reduce significativamente las notas no deseadas y el regusto frente al Reb A en aplicaciones sin azúcar
Explore nuestras Mezclas Especializadas
Diseñadas con Precisión para Responder a Necesidades Reales
Nuestras mezclas especiales SoPure™ se desarrollan meticulosamente para satisfacer las exigencias particulares de rendimiento, sabor y rentabilidad de una amplia gama de aplicaciones para productos. Cada glucósido de steviol presenta una intensidad de dulzor y un perfil de sabor propios; cuando se combinan mediante nuestro exclusivo método de perfilado sensorial y nuestra experiencia en formulación, dan lugar a mezclas sinérgicas para abordar incluso los retos más difíciles de reducción de azúcar. El resultado: soluciones de dulzor optimizadas y diseñadas a medida para ofrecer un sabor excepcional sin concesiones.
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
SoPure™ ANDROMEDA
Diseñado para Bebidas
SoPure™ ANDROMEDA ofrece un rendimiento de sabor superior en aplicaciones para bebidas, incluso con altos niveles de reducción del azúcar. Es ideal para zumos, refrescos y aguas aromatizadas, donde la claridad, la frescura y el equilibrio del sabor son esenciales.
Características Destacadas
Sabor suave con notas no desedadas neutralizadas
Inicio del dulzor más rápido
Perfiles frutales mejorados
Ahorro en costes de hasta un 64% frente al azúcar
Etiqueta limpia y 100% de origen vegetal
Aplicaciones
Tés helados
Refrescos carbonatados
Concentrados para bebidas
Zumos y aguas aromatizadas
EDULCORANTES SOPURE™ STEVIA
SoPure™ GALAXY
El Dulzor Lácteo Reinventado
SoPure™ GALAXY es una mezcla de glucósidos de steviol especialmente desarrollada para productos lácteos, que prácticamente reproduce la curva de dulzor de las fórmulas con azúcar, además de realzar el sabor y optimizar costes.
Características Destacadas
Dulzor limpio y natural con menos regusto
Notas de sabor lácteas y afrutadas potenciadas
Textura en boca más rica con polidextrosa
Ahorro en costes de hasta un 64% frente al azúcar y el Reb M
Ingrediente vegetal y con etiqueta limpia
Aplicaciones
Yogures de cuchara
Yogures bebibles
Bebidas alternativas a los lácteos
EDULCORANTES SOPURE™ STEVIA
SoPure™ Pegasus
Solubilidad Excepcional para las Formulaciones Líquidas sin Azúcar más Exigentes.
SoPure™ Pegasus es un extracto de hoja de stevia de alta solubilidad y perfil de sabor limpio. Ofrece un dulzor superior, mínimo regusto y un rendimiento óptimo en formulaciones con alta reducción de azúcar o sin azúcar para concentrados, siropes y mezclas para bebidas.
Características Destacadas
Sabor suave y limpio con mínimo regusto
Inicio del dulzor más rápido que con Reb A
Maximiza la reducción de azúcar con un gran impacto de sabor
Solubilidad superior al Reb M.
Regusto y notas no deseadas minimizadas, incluso en dosis altas
Aplicaciones
Siropes para coberturas y toppings
Concentrados para café
Concentrados para bebidas
Mezclas en polvo para bebidas
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
Crest
165-440 veces más dulce que el azúcar
Sabor suave y limpio para una reducción media o alta del azúcar
Soluciones 100% de origen vegetal y sin azúcar
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
Pinnacle
230-450 veces más dulce que el azúcar
Sabor excepcionalmente limpio con mínimo regusto y amargor
Ideal para fórmulas de reducción de azúcar de alta calidad
Descubra nuestras Mezclas Coprocesadas de Stevia
Dulzor Sinérgico, Simplificado
Nuestras mezclas coprocesadas de stevia combinan glucósidos de steviol de alta calidad con otros edulcorantes naturales como el eritritol, la fruta del monje y la alulosa, para ofrecer una mayor funcionalidad y una experiencia de dulzor más equilibrada. Estas mezclas listas para usar están diseñadas para mejorar la estabilidad, optimizar la dispersión y potenciar el sabor, al tiempo que simplifican la formulación y reducen la complejidad de la manipulación de los ingredientes.
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
Mezcla de Stevia y Eritritol
Dulzor limpio y equilibrado
Mejor textura en boca y mayor volumen
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
Mezcla de Stevia y Fruta del Monje
Dulzor sinérgico con notas frutales más profundas
Sabor más limpio frente a su uso por separado
EDULCORANTES DE STEVIA SOPURE™
Mezcla de Stevia y Alulosa
Funcionalidad similar al azúcar natural
Menor contenido calórico y bajo impacto glucémico
Todas las mezclas están disponibles en purezas que van del 40 % al 99 %, con un nivel de dulzor entre 120 y 420 veces superior al del azúcar.